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Consejos para comprar pescados y mariscos frescos

Consejos para comprar pescados y mariscos frescos

¿Cuándo es recomendable comprar pescado? Se recomienda que en época de frío (invierno), debido a que las altas temperaturas suelen acelerar la descomposición de éste. Aunque las cadenas comerciales recurren a camas de hielo para conservar el pescado. ¿Cómo detectar si...
Pasa un tiempo divertido en el “Bar Montejo”

Pasa un tiempo divertido en el “Bar Montejo”

La Montejo es una cantina de abolengo que no pasa de moda, instalada en una casona de tres pisos. El menú es de comida yucateca, aunque el ambiente es más de clásica cantina, en la que abunda el dominó y los tragos, con derecho a botana como unos ricos frijoles...
5 deliciosas recetas con filete de pescado para esta Cuaresma

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En esta Cuaresma, lo mejor para comer es pescado y qué mejor si se prepara en deliciosas recetas. 1.- Filete al chile-limón: se necesitarán 300 gramos de pescado en filetes y sin espinas. Con 100 gramos de éste, se preparará un consomé condimentado con ajo, cebolla,...
Este es el café más peligroso del mundo

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En junio del año 2016, la compañía de café fundada por Sean Kristafor lanzó al mercado el Black Insomnia Coffee. Este producto va ganando popularidad a nivel mundial, incluso en Estados Unidos. El Black Insomnia destaca por ser dos veces más fuerte —58,5 mg de cafeína...